Ranskalaiset Kartofler
opskrift

Ranskalaiset kartofler er en lækker og sprød tilbehør, der passer perfekt til enhver ret. Denne opskrift er hurtig og nem at forberede.
Forberedelsestid: 30 minutter
Serveringsstørrelse: 4

Ingredienser:

- 4 mellemstore kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika (valgfrit)
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver (valgfrit)
- Frisk persille til pynt (valgfrit)

Instruktioner:

1. Skræl kartoflerne og skær dem i lange, tynde strimler.
2. Skyl kartoffelstrimlerne i koldt vand og tør dem godt med køkkenrulle.
3. Læg kartoflerne i en skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver. Rør godt rundt, så krydderierne fordeles jævnt.
4. Fordel de krydrede kartofler på en bageplade dækket med bagepapir. Sørg for, at kartoflerne er så jævnt fordelt som muligt.
5. Bag ved 200 °C i ca. 20-25 minutter, eller indtil kartoflerne er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs i bagetiden.
6. Tag dem ud af ovnen og pynt med frisk persille før servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 180
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 36 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 3 g
- Natrium: 400 mg

Bedømmelse: 4.58 (4609 anmeldelser) ★★★★★ del