Ranskalaiset Perunat
opskrift

Ranskalaiset perunat er en lækker og sprød tilbehør, der passer til mange retter. Denne opskrift er nem at lave og vil glæde hele familien.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 4 mellemstore kartofler
- 1 liter olie (til stegning)
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- Paprika (valgfrit)

Instruktioner:

1. Skræl kartoflerne og skær dem i lange stænger.
2. Skyl kartoffelstænger i koldt vand og tør dem godt.
3. Opvarm olien i en dyb pande til 180 grader.
4. Steg kartoffelstænger i olien, indtil de er gyldne og sprøde (ca. 5-7 minutter).
5. Tag kartoflerne op og lad dem dryppe af på køkkenpapir, og krydr med salt, sort peber og evt. paprika.
6. Server straks.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 300 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 36 g
- Fedt: 16 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.31 (671 anmeldelser) ★★★★★ del