Ranskalaiset Kartoffler
opskrift

Ranskalaiset kartofler er en lækker og sprød tilbehør, der passer perfekt til enhver ret. Forberedelsestid er cirka 30 minutter, og opskriften er til fire personer.
Ingredienser:
- 4 mellemstore kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika (valgfrit)
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver (valgfrit)
- Frisk persille til pynt (valgfrit)
Instruktioner:
1. Skræl kartoflerne og skær dem i tynde stave.
2. Skyl kartoflerne i koldt vand og tør dem grundigt.
3. Læg kartoffelstavene i en skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver. Bland godt.
4. Fordel de krydrede kartoffelstænger jævnt på en bageplade.
5. Bag dem i en forvarmet ovn ved 200 grader i cirka 25-30 minutter, indtil de er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs gennem bagetiden.
6. Tag dem ud af ovnen og pynt med frisk persille før servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.13 (4754 anmeldelser) ★★★★★ del