Ranskalaiset Perunat
opskrift

Ranskalaiset perunat er en lækker og sprød tilbehør, der passer perfekt til burgere, bøffer eller salater. Denne opskrift er hurtig og nem at tilberede.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 4 store kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprikapulver
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- Frisk persille (til pynt)

Instruktioner:

1. Skræl og skyl kartoflerne. Skær dem i tynde strimler eller skiver.
2. Læg kartoffelstrimlerne i en skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprikapulver og hvidløgspulver. Rør godt rundt, så krydderierne fordeles jævnt.
3. Forvarm ovnen til 220 grader (gasovn 7).
4. Fordel kartoffelstrimlerne jævnt på en bageplade beklædt med bagepapir.
5. Bag kartoflerne i ovnen i cirka 20-25 minutter, indtil de er gyldne og sprøde. Vend dem halvvejs under bagningen.
6. Tag dem ud af ovnen og pynt med frisk persille inden servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 200 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 3 g
- Salt: 0,5 g

Bedømmelse: 3.76 (2980 anmeldelser) ★★★★★ del