RÃ¥stegte Kartofler
RÃ¥stegte Kartofler
opskrift
Råstegte kartofler er en lækker og populær tilbehør, der passer til mange måltider. Forberedelsestid er cirka 30 minutter. Ingredienser:
- 4 mellemstore kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- Frisk persille (efter ønske)
Fremgangsmåde:
1. Skræl og vask kartoflerne grundigt. Skær dem i tynde strimler.
2. Læg kartoffelstrimlerne i en skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver. Bland godt, så krydderierne fordeles jævnt.
3. Fordel de krydrede kartofler på en bageplade beklædt med bagepapir.
4. Bag kartoflerne ved 200 grader i cirka 25-30 minutter, eller indtil de er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs gennem bagetiden.
5. Tag kartoflerne ud af ovnen og drys med frisk persille inden servering.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 2 g
Bedømmelse: 3.14 (2247 anmeldelser) ★★★★★