Ranskalaiset kartofler
opskrift

Ranskalaiset kartofler er en lækker og sprød tilbehør, der passer perfekt til burgere eller grillmad. Forberedelsestid er ca. 30 minutter, og opskriften giver 4 portioner.
Ingredienser:
- 4 store kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
Fremgangsmåde:
1. Skræl kartoflerne og skær dem i lange stænger.
2. Skyl kartoflerne i koldt vand og tør dem grundigt med køkkenrulle.
3. Læg kartoffelstænger i en stor skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver. Bland godt, så kartoflerne bliver dækket af krydderierne.
4. Fordel kartoflerne jævnt på en bageplade beklædt med bagepapir.
5. Bag i ovnen ved 220 grader i ca. 25-30 minutter, indtil kartoflerne er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs under bagningen.
6. Nyd dem varme med en dip eller bare som de er.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 200 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 36 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 3.46 (5223 anmeldelser) ★★★★★ del