Ranskalaiset Kartofler
opskrift

Ranskalaiset kartofler er en lækker og sprød tilbehør, der passer perfekt til burgere eller andre hovedretter. Forberedelsestid er cirka 30 minutter, og opskriften giver 4 portioner.
Ingrediensliste:
- 4 store kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
Instruktioner:
1. Skræl kartoflerne og skær dem i lange strimler.
2. Læg kartoffelstrimlerne i koldt vand i cirka 15 minutter for at fjerne stivelsen og holde dem sprøde.
3. Dræn og tør kartoflerne grundigt.
4. Forvarm ovnen til 220 grader.
5. Bland kartoflerne i en skål med olivenolie, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver.
6. Fordel de krydrede kartofler jævnt på en bageplade beklædt med bagepapir.
7. Bag i ovnen i cirka 20-25 minutter, indtil kartoflerne er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs gennem bagetiden.
8. Server varme med en dip eller sauce.
Næringsindhold (1 portion):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Fedt: 7 g
- Kulhydrater: 26 g
- Fiber: 2 g
- Natrium: 250 mg

Bedømmelse: 4.07 (3186 anmeldelser) ★★★★★ del