Ristede kartofler
opskrift

Ristede kartofler er en lækker og sprød tilbehør, der passer perfekt til burgers eller andre grillretter.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingrediensliste:
- 4 store kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- Friske urter (f.eks. rosmarin eller timian) (valgfrit)
Instruktioner:
1. Skræl kartoflerne og skær dem i stave eller både.
2. Skyl kartoflerne i koldt vand og tør dem grundigt med et klæde.
3. Læg kartoflerne i en stor skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver. Bland godt, så krydderierne fordeles jævnt.
4. Fordel de krydrede kartofler jævnt på en bageplade, der er dækket med bagepapir.
5. Bag ved 200 grader (varmluft) i cirka 25-30 minutter, eller indtil kartoflerne er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs gennem bagetiden.
6. Server varme, og pynt med friske urter, hvis du bruger dem.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 4 g
- Salt: 0,5 g

Bedømmelse: 3.12 (1785 anmeldelser) ★★★★★ del