Ristede kartofler
opskrift

Ristede kartofler er en lækker og sprød side ret, der passer perfekt til mange måltider. Det er nemt og hurtigt at forberede, så du kan nyde disse velsmagende kartofler i weekenden.
Tilberedningstid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 4 store kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- Frisk persille (til pynt)

Instruktioner:

1. Skræl kartoflerne og skær dem i tynde strimler eller skiver.
2. Skyl kartoflerne i koldt vand og tør dem grundigt med køkkenrulle.
3. Læg kartoflerne i en skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver. Bland godt, så krydderierne fordeles jævnt.
4. Fordel kartoflerne på en bageplade, der er dækket med bagepapir. Sørg for, at kartoflerne ikke overlapper hinanden.
5. Bag ved 200 °C i ca. 20-25 minutter, indtil kartoflerne er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs gennem bagetiden.
6. Tag dem ud af ovnen og pynt med frisk persille før servering.
Næringsindhold pr. portion:
- Energi: 220 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 9 g
- Kostfibre: 3 g

Bedømmelse: 4.56 (4207 anmeldelser) ★★★★★ del