Ranskalaiset Kartofler
opskrift

Ranskalaiset kartofler er en lækker og sprød tilbehør, der passer perfekt til enhver middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingrediensliste:
- 4 mellemstore kartofler
- 2 spsk olie (f.eks. olivenolie eller rapsolie)
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika (valgfrit)
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Skræl og vask kartoflerne grundigt. Skær dem i længden i cirka 1 cm tykke skiver.
2. Læg kartoffelskiverne i en skål og tilsæt olie, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver. Rør godt rundt, så krydderierne fordeles jævnt på kartoflerne.
3. Forvarm ovnen til 220 grader (200 grader hvis du bruger varmluft).
4. Fordel kartoffelskiverne jævnt på en bageplade dækket med bagepapir. Sørg for, at de ikke overlapper, så de bliver sprøde.
5. Bag kartoflerne i ovnen i cirka 20-25 minutter, indtil de er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs igennem bagetiden, så de bliver jævnt tilberedte.
6. Tag dem ud af ovnen og server straks varme.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 3 g
- Salt: 0,5 g

Bedømmelse: 3.82 (2959 anmeldelser) ★★★★★ del