Ranskalaiset Perunat
opskrift

Ranskalaiset perunat er en lækker og sprød tilbehør, der passer til enhver måltid. Let at forberede og perfekt til snacking.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingrediensliste:
- 4 store kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1/4 teskefuld cayennepeber (valgfrit)
Instruktioner:
1. Skræl og skær kartoflerne i lange, tynde strimler.
2. Læg kartoffelstrimlerne i koldt vand i ca. 15 minutter og dræn dem godt.
3. Tør kartoflerne med et rent køkkenhåndklæde.
4. Bland kartoflerne i en skål med olivenolie, salt, sort peber, paprika, hvidløgspulver og cayennepeber, indtil alle strimler er godt krydret.
5. Fordel kartoflerne jævnt på en bageplade beklædt med bagepapir.
6. Bag ved 200 grader i ca. 20-25 minutter, indtil de er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs gennem bagetiden.
7. Server varme med dip eller mayonnaise.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 32 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.19 (1044 anmeldelser) ★★★★★ del