Ranskalaiset perunat
opskrift

Ranskalaiset perunat er en lækker og sprød tilbehør, der passer perfekt til mange måltider.
Val preparationstid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 store kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld paprika
- (valgfrit) frisk persille til pynt
Instruktioner:
1. Skræl kartoflerne og skær dem i lange strimler.
2. Skyl kartoffelstrimlerne i koldt vand og tør dem grundigt med et køkkenhåndklæde.
3. Læg kartoflerne i en skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, hvidløgspulver og paprika. Bland godt, så krydderierne fordeles jævnt.
4. Fordel kartoflerne på en bageplade, der er dækket med bagepapir. Sørg for, at kartoflerne ikke overlapper hinanden.
5. Bag ved 200 grader (Celsius) i cirka 25-30 minutter, indtil kartoflerne er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs igennem, så de bliver jævnt tilberedte.
6. Tag dem ud af ovnen og lad dem køle af et øjeblik. Pynt med frisk persille før servering.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 200 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 36 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.98 (573 anmeldelser) ★★★★★ del