Ranskalaiset Viski-Kakkupalat
opskrift

En lækker kage, der kombinerer smør, sukker og irsk whisky, hvilket fremhæver unikke smagsnuancer. Kagen er perfekt som dessert eller til kaffen.
Valgetid: 1 time
Annosstørrelse: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 100 g smør
- 150 g sukker
- 2 æg
- 200 g hvedemel
- 50 ml irsk whisky
- 100 g syltet citron
- 75 g rosiner
- 50 g mandelflager

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og meld en bageform.
2. Smelt smørret i en gryde og tilsæt sukkeret. Rør, indtil sukkeret er opløst.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen og rør godt efter hver.
4. Tilsæt hvedemelet og whiskyen. Rør indtil dejen er ensartet.
5. Tilsæt syltet citron, rosiner og mandelflager. Rør forsigtigt, så ingredienserne fordeles jævnt.
6. Hæld dejen i bageformen og bag i ovnen i ca. 30-35 minutter, eller indtil kagen er gyldenbrun og gennembagt.
7. Lad kagen køle af, inden du skærer den i stykker og serverer.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 10 g
- Sukker: 15 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.9 (5912 anmeldelser) ★★★★★ del