Ranskalaiske Fries
opskrift

Denne opskrift guider dig til at lave lækre franske fries, der vil komplimentere enhver aften. Forberedelsestid er cirka 30 minutter, og opskriften rækker til cirka fire personer.
Ingredienser:
- 1 kg kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld oregano
Instruktioner:
1. Skræl og skær kartoflerne i lange strimler.
2. Forkog kartoffelstrimlerne i saltet vand i cirka 5 minutter. Dræn grundigt.
3. Læg kartoflerne i en skål og tilsæt olivenolie samt krydderierne. Bland godt.
4. Fordel kartoffelstrimlerne jævnt på en bageplade.
5. Bag i en forvarmet ovn ved 200 grader i cirka 20-25 minutter, indtil de er gyldne og sprøde.
6. Server varme med en dip eller ketchup.
Næringsindhold (pr. portion, ca. 100 g):
- Kalorier: 150 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 4 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.19 (5301 anmeldelser) ★★★★★ del