Ristede Kartofler
opskrift

Ristede kartofler er en lækker og sprød tilbehør, der passer perfekt til kødretter eller som en snack. Denne opskrift er enkel og hurtig at lave.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 4 mellemstore kartofler
- 2 spsk olie (f.eks. olivenolie eller rapsolie)
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprikapulver
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver (valgfrit)

Instruktioner:

1. Skræl kartoflerne og skær dem i tynde strimler eller stænger.
2. Skyl kartoffelstrimlerne i koldt vand og tør dem grundigt med køkkenrulle.
3. Læg kartoflerne i en skål og tilsæt olie, salt, sort peber, paprikapulver og hvidløgspulver. Bland godt, så krydderierne fordeles jævnt.
4. Forvarm ovnen til 220 grader (over 400°F).
5. Fordel de krydrede kartofler jævnt på en bageplade dækket med bagepapir.
6. Bag kartoflerne i ovnen i ca. 20-25 minutter, eller indtil de er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs gennem bagetiden.
7. Server straks, mens de er varme.

Næringsindhold (per portion):

- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 2 g
- Salt: 0,5 g

Bedømmelse: 3.21 (3785 anmeldelser) ★★★★★ del