Pasta med Tomatsauce
opskrift

En lækker og simpel ret, perfekt til hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal personer: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. spaghetti)
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 400 g hakkede tomater (på dåse)
- 1 teskefuld sukker
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
- Parmesanost til servering
Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen i en stor gryde med saltet vand i henhold til pakkens anvisninger. Dræn og sæt til side.
2. Varm olivenolie i en pande over medium varme. Tilsæt det hakkede løg og sautér indtil det er blødt.
3. Tilsæt hvidløget og sautér i yderligere 1 minut.
4. Tilsæt de hakkede tomater og sukker. Lad saucen simre i ca. 10 minutter. Krydr med salt og peber.
5. Bland den kogte pasta med tomatsaucen og varm igennem.
6. Server med frisk basilikum og revet parmesanost på toppen.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 450 kcal
Protein: 15 g
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 75 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.81 (3738 anmeldelser) ★★★★★ del