Ranskalaiskaalisalat
opskrift

En lækker og frisk salat perfekt til frokost eller som tilbehør. Forberedelsestid: 15 minutter. Antal portioner: 4.
Ingredienser:
- 1 hoved romainesalat
- 1 agurk
- 10 cherrytomater
- 1 rødløg
- 100 g fetaost
- 50 g oliven
- 3 spsk olivenolie
- 1 spsk balsamicoeddike
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Fremgangsmåde:
1. Vask salaten og riv den direkte ned i en stor salatskål.
2. Skær agurken i skiver og tilsæt til salaten.
3. Halvér cherrytomaterne og kom dem i skålen.
4. Skær rødløget i tynde skiver og tilsæt til salaten.
5. Smuldr fetaosten over salaten og tilsæt oliven.
6. Bland olivenolie, balsamicoeddike, salt og peber i en skål og hæld dressingen over salaten.
7. Vend forsigtigt alle ingredienserne sammen.
8. Pynt med friske basilikumblade inden servering.
Nyd denne friske og lækre salat!
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 200 kcal
Protein: 6 g
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 10 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.57 (3415 anmeldelser) ★★★★★ del