Ristede kartofler
opskrift

Disse sprøde og lækre ristede kartofler er den perfekte side ret til enhver måltid. Forberedelsestid er cirka 30 minutter, og opskriften rækker til 4 portioner.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 800 g kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld tørret rosmarin
- 1 teskefuld hvidløgspulver
Fremgangsmåde:
1. Skræl og skyl kartoflerne. Skær dem i tynde skiver eller stave.
2. Læg kartoflerne i en skål og tilsæt olivenolie. Rør godt rundt.
3. Tilsæt salt, sort peber, rosmarin og hvidløgspulver. Bland det hele godt sammen.
4. Fordel de krydrede kartofler på en bageplade beklædt med bagepapir. Sørg for, at kartoflerne ikke overlapper hinanden.
5. Bag ved 200 grader i cirka 25-30 minutter, indtil kartoflerne er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs gennem bagetiden.
6. Tag dem ud af ovnen og server straks.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 36 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.82 (6025 anmeldelser) ★★★★★ del