Pasta med tomatsauce
opskrift

En lækker og hurtig ret, perfekt til hverdagsmiddagen.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 300 g pasta
- 2 dåser hakkede tomater
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 løg, hakket
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld sukker
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt

Fremgangsmåde:

1. Kog pastaen i en stor gryde med saltet vand, indtil den er al dente. Dræn og sæt til side.
2. Varm olivenolien i en pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og sauter i 3-4 minutter, indtil de er bløde.
3. Tilsæt de hakkede tomater og sukker, og lad saucen simre i 10-15 minutter. Smag til med salt og peber.
4. Bland den kogte pasta med tomatsaucen og varm igennem i et par minutter.
5. Server med frisk basilikum på toppen.

Næringsindhold pr. portion:

- Kalorier: 320
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 7 g

Bedømmelse: 3.98 (145 anmeldelser) ★★★★★ del