Bananpandekager
opskrift

En lækker og sund morgenmad, der er hurtig at lave.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1/2 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld vaniljeekstrakt
- En knivspids salt
- Smør til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål, indtil de er glatte.
2. Tilsæt æggene til de mosede bananer og pisk godt sammen.
3. Tilsæt bagepulver, vaniljeekstrakt og salt, og rør indtil blandingen er ensartet.
4. Varm en pande over medium varme og smelt lidt smør.
5. Hæld små portioner af pandekagedejen på panden og steg i 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
6. Server pandekagerne varme med dit yndlingsfyld, såsom frugt eller sirup.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 200
Protein: 8 g
Fedt: 7 g
Kulhydrater: 30 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.85 (2733 anmeldelser) ★★★★★ del