Ranskalaiske Style Kartofler
opskrift

Ranskalaiske style kartofler er en lækker og sprød tilbehør, der passer perfekt til kød eller fisk. Forberedelsestid er kun 30 minutter, og denne opskrift er til cirka 4 personer.

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 800 g kartofler
- 3 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld hvidløgspulver
- 1 teskefuld paprika
- 2 spsk frisk persille (hakket)

Ohjeet:

1. Skræl og skær kartoflerne i tynde strimler.
2. Kog kartoffelstrimlerne i saltet vand i ca. 5 minutter, indtil de er let bløde. Dræn og lad dem køle af.
3. Forvarm ovnen til 220 grader.
4. Bland olivenolie, salt, sort peber, hvidløgspulver og paprika i en skål.
5. Tilsæt kartoffelstrimlerne til olieblandingen og rør godt, så kartoflerne dækkes af krydderierne.
6. Fordel de krydrede kartofler jævnt på en bageplade.
7. Bag i ovnen i ca. 20 minutter, eller indtil kartoflerne er gyldne og sprøde, mens du vender dem halvvejs.
8. Tag dem ud af ovnen og drys med frisk persille inden servering.

Næringsindhold (per portion):

- Energi: 220 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 9 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.28 (3857 anmeldelser) ★★★★★ del