Franske kartofler
opskrift

Franske kartofler er en lækker og sprød tilbehør, der passer perfekt til mange måltider.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingrediensliste:
- 4 mellemstore kartofler
- 3 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- Frisk persille (til pynt)
Instruktioner:
1. Skræl kartoflerne og skær dem i strimler eller tern.
2. Skyl kartoflerne i koldt vand og tør dem godt med køkkenrulle.
3. Læg kartoflerne i en skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver. Bland godt, så krydderierne klæber til kartoflerne.
4. Fordel de krydrede kartofler jævnt på bagepapir på en bageplade.
5. Bag ved 200 grader i cirka 25-30 minutter, eller indtil kartoflerne er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs gennem bagetiden.
6. Tag kartoflerne ud af ovnen og pynt med frisk persille inden servering.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.37 (5213 anmeldelser) ★★★★★ del