Franske Stilede Kartofler
opskrift

Franske stilede kartofler er en lækker tilbehørsret, der passer perfekt til både hverdag og fest. Denne opskrift er nem at lave og giver en fantastisk smag.
Forberedelsestid: 40 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingrediensliste:
- 800 g kartofler
- 3 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 2 fed hvidløg, knust
- 1 spsk frisk rosmarin, hakket (eller 1 teskefuld tørret)
- 50 g parmesanost,revet (valgfrit)
Instruktioner:
1. Skræl og skær kartoflerne i tern eller skiver.
2. Kog kartoflerne i saltet vand i ca. 10 minutter, indtil de næsten er møre. Dræn godt.
3. Forvarm ovnen til 200°C.
4. Bland i en skål olivenolie, salt, sort peber, paprika, knust hvidløg og rosmarin.
5. Tilsæt de drænede kartofler til blandingen og rør godt, så kartoflerne bliver dækket af krydderierne.
6. Fordel de krydrede kartofler på en bageplade og bag dem i 20-25 minutter, indtil de er gyldne og sprøde.
7. Hvis du ønsker, kan du drysse revet parmesanost over i de sidste minutter af bagningen, indtil osten er smeltet.
8. Server varme.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 3.73 (5130 anmeldelser) ★★★★★ del