Franske Style Bagte Kartofler
opskrift

Disse lækre franske style bagte kartofler er den perfekte tilbehør eller en lettere hovedret. De tilberedes nemt i ovnen og krydres efter smag.
Valgetid: 45 minutter
Annosmængde: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 mellemstore kartofler
- 3 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- ½ teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1 teskefuld tørret rosmarin
- 2 fed hvidløg, knust
- 50 g ost (f.eks. cheddar eller parmesan), revet (valgfrit)
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
2. Vask kartoflerne grundigt og skær dem i fire dele på langs.
3. Læg kartoflerne i en stor skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika, rosmarin og knust hvidløg. Rør godt, så kartoflerne bliver dækket af krydderierne.
4. Fordel de krydrede kartofler på en bageplade, der er dækket med bagepapir. Sørg for, at kartoflerne ligger i et jævnt lag.
5. Bag i ovnen i ca. 30-35 minutter, eller indtil kartoflerne er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs gennem bagetiden.
6. Hvis du bruger ost, drys det over kartoflerne de sidste 5 minutter af bagetiden, så det smelter smukt.
7. Tag dem ud af ovnen og lad dem køle lidt af, før de serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 34 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.15 (5875 anmeldelser) ★★★★★ del