Ranskalaistyyppiset kartofler
opskrift

Ranskalaistyyppiset kartofler er en lækker og sprød tilbehør, der passer perfekt til kød eller fisk. Nem at lave og tilføjer smag til ethvert måltid.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 800 g kartofler
- 3 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprikapulver
- 2 fed hvidløg (hakket)
- 1 spsk frisk rosmarin (hakket)
Fremgangsmåde:
1. Skræl og skær kartoflerne i tynde skiver eller stave.
2. Læg kartoflerne i en stor skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprikapulver, hvidløg og rosmarin. Bland godt, så alle kartoflerne bliver dækket af krydderierne.
3. Fordel de krydrede kartofler jævnt på en bageplade dækket med bagepapir.
4. Bag ved 200°C i ca. 25-30 minutter, eller indtil kartoflerne er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs gennem bagetiden.
5. Tag dem ud af ovnen og server dem varme.
Næringsindhold pr. portion (ca.):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 3 g
- Fedt: 10 g
- Kulhydrater: 33 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.39 (5158 anmeldelser) ★★★★★ del