Rantapuiston lækre burger
opskrift

Rantapuiston burger er en velsmagende og fyldig ret, der vil tage din smagsløg med storm. Denne opskrift er inspireret af hotellets restaurant og er perfekt til en familiefest eller en sammenkomst med venner.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 burgere

Ingredienser

- 500 g hakket oksekød
- 4 hamburgerboller
- 4 skiver cheddarost
- 1 dl mayonnaise
- 1 spsk sennep
- 1 spsk ketchup
- 1 stor rødløg
- 1 tomat
- 4 salatblade
- Salt og peber efter smag
- Olie til stegning

Instruktioner

1. Skræl og skær rødløget og tomaten i skiver.
2. Form hakket oksekød til fire bøffer. Krydr med salt og peber.
3. Varm olien på en pande over medium varme og steg bøfferne i ca. 4-5 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte.
4. Tilsæt cheddarosteskiverne ovenpå bøfferne i slutningen af stegetiden, så osten smelter.
5. Rist hamburgerbollerne let på panden samtidig.
6. Bland mayonnaise, sennep og ketchup i en skål.
7. Saml burgerne: smør saucen på bunden af bollen, tilføj salat, bøf, tomat og rødløg.
8. Læg bollens top på og server straks.
Næringsindhold pr. portion:
- Kalorier: 600 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 35 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.24 (3877 anmeldelser) ★★★★★ del