Raparbermarmelade med Rosmarin
En lækker marmelade, der kombinerer den friske smag af rabarber med den aromatiske duft af rosmarin. Perfekt til oste, yoghurt eller bagværk. Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Læg rabarberstykkerne, sukker, citronsaft, kanel og rosmarinkviste i en gryde.
- Opvarm blandingen til den når kogepunktet, og lad marmeladen simre ved middel varme, indtil rabarberne er møre (ca. 15-20 minutter).
- Fjern rosmarinkvistene fra marmeladen.
- Lad marmeladen køle af ved stuetemperatur inden servering. Marmeladen smager fantastisk sammen med oste, yoghurt eller bagværk!
Næringsindhold (pr. 100 g)
| Energi | 150 kcal |
|---|---|
| Protein | 0,3 g |
| Kulhydrater | 38 g |
| Fedt | 0 g |
| Kostfibre | 1 g |