Rapsakka mysli
opskrift

Denne hurtige og nemme rapsakke mysli er den perfekte morgenmad. Den kan laves på under fem minutter og passer fremragende til yoghurt eller friske frugter.
Valget af tid: 5 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 3 dl havregryn
- 2 spsk kokosolie (eller rapsolie)
- 2 spsk kokossukker (eller andet mørkt sukker)
- 1/2 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld kanel (valgfrit)
- 1 dl solsikkefrø
Fremgangsmåde:
1. Opvarm en pande over medium varme og tilsæt kokosolien.
2. Tilsæt havregrynene til panden og rist dem i 2-3 minutter, indtil de er gyldenbrune.
3. Tilsæt kokossukker, salt og kanel, og rør godt rundt.
4. Rist solsikkefrøene separat på en anden pande, indtil de er gyldenbrune.
5. Kombiner de ristede havregryn og frøene, og rør godt rundt.
6. Lad det køle af og server med yoghurt eller frugter.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.6 (2701 anmeldelser) ★★★★★ del