Rapujuhlat
opskrift

En lækker ret til at fejre med venner og familie. Forberedelsestid: 30 minutter. Antal portioner: 4.

Ingredienser:

- 8-14 rapa / syøjer (täplä- eller jokirapuja)
- Paahtoleipää
- Voita
- Tillisilppua
- Sitruunaviipaleita
- Yalumba Y Riesling -viiniä

Instruktioner:

1. Kog rapa i saltet vand i ca. 8-10 minutter, indtil de er tilberedte.
2. Dræn rapa og lad dem køle lidt af.
3. Rist paahtoleipää og smør smør på.
4. Drys hakket dild over den ristede brød.
5. Server rapa med den ristede brød og pynt med citronskiver.
6. Hæld Yalumba Y Riesling vin i et glas og nyd de lækre rapujuhlat!

Næringsinformation (pr. portion):

- Kalorier: 320 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.72 (144 anmeldelser) ★★★★★ del