Kyllingebrystfilet med citron og rosmarin
En lækker og let ret, der kombinerer friskheden fra citron med aromaen fra rosmarin. Perfekt til en weekendmiddag eller en hverdagsforkælelse.
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Forvarm ovnen til 200 grader.
- Bland i en skål citronsaft, citronskal, knust hvidløg, olivenolie, hakket rosmarin, salt og sort peber.
- Tilsæt kyllingebrystfileterne i marinaden og lad dem marinere i mindst 15 minutter.
- Læg de marinerede kyllingebrystfileter i et ovnfast fad og hæld den resterende marinade over.
- Bag i ovnen i ca. 20-25 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt og gyldenbrun.
- Lad kyllingen hvile i et par minutter før servering.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 320 kcal |
|---|---|
| Protein | 36 g |
| Kulhydrater | 2 g |
| Fedt | 18 g |
| Kostfibre | 0 g |