Raputahna til nye kartofler
opskrift

En lækker og frisk raputahna, der passer perfekt til nye kartofler. Denne enkle opskrift er ideel til sommerens måltider!
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4-6

Ingredienser:

- 1 dåse creme fraiche (eller 2 dåser, hvis du ikke bruger kærnemælk)
- 1 dåse kærnemælk
- 1 pose store frostrejer
- 1 rødløg
- Frisk dild
- Sort peber efter smag
- Citronsaft efter smag
- Salt efter smag

Instruktioner:

1. Optø de frostrejer og lad dem dryppe af godt.
2. Hak rødløget i små tern.
3. Bland i en skål creme fraiche, kærnemælk, rejer og hakket rødløg.
4. Tilsæt hakket dild, sort peber, citronsaft og salt efter smag.
5. Rør alle ingredienserne godt sammen og lad raputahnen trække i køleskabet i ca. 30 minutter.
6. Server raputahnen med nye kartofler og nyd!

Næringsindhold (per portion, ca. 100g):

- Kalorier: 150 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 8 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 4.53 (5310 anmeldelser) ★★★★★ del