Ranskalaiset Portit

Fremgangsmåde

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Udrul butterdejen til en tynd plade og skær den i fire dele.
3. Smuldre gedeosten og bland den med hakkede urter, salt og peber.
4. Fordel blandingen jævnt på butterdejsstykkerne.
5. Fold dejstykkerne på midten og tryk kanterne godt sammen.
6. Pensl dejstykkerne med en blanding af æg og olivenolie.
7. Læg dejstykkerne på en bageplade beklædt med bagepapir.
8. Bag i ovnen i ca. 15-20 minutter, indtil de er gyldne og sprøde.
9. Serveres varme.