Maksuton Sunnundaftensmad (Forberedelsestid: 1 time, Serveringsstørrelse: 4 personer)

Fremgangsmåde

1. Skræl og hak kartofler, gulerødder og løg.
2. Varm olien i en stor gryde og sautér løg og hvidløg.
3. Tilsæt hakket kød og steg det, indtil det er gennemstegt.
4. Tilsæt kartofler, gulerødder og kål til gryden. Rør godt rundt.
5. Hæld grøntsagsbouillonen i gryden og krydr med salt og peber.
6. Lad suppen simre ved lav varme i ca. 30-40 minutter, indtil grøntsagerne er møre.
7. Server varm og pynt med friske urter.