Rento Fransk Salat
opskrift

Denne friske og lækre salat er den perfekte valgmulighed til en afslappet aften eller frokost. Kombinationen af friske ingredienser og velsmagende dressinger skaber en uforglemmelig smagsoplevelse.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 150 g grønne salater (f.eks. rucola, iceberg)
- 100 g cherrytomater
- 1 agurk
- 1 avocado
- 100 g fetaost
- 50 g nødder (f.eks. valnødder eller mandler)
- 2 spsk olivenolie
- 1 spsk balsamicoeddike
- Salt og peber efter smag
Fremgangsmåde:
1. Skyl de grønne salater og tør dem godt. Læg dem i en stor serveringsskål.
2. Skær cherrytomaterne over og skær agurken i skiver. Tilsæt dem til salaten.
3. Skræl og skær avocadoen i skiver. Læg skiverne ovenpå salaten.
4. Smuldre fetaosten over salaten og drys nødderne.
5. Bland olivenolie, balsamicoeddike, salt og peber sammen. Hæld dressingen over salaten og vend forsigtigt.
6. Server straks og nyd den afslappede atmosfære!
Næringsindhold pr. portion:
- Energi: 250 kcal
- Protein: 7 g
- Kulhydrater: 12 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 3.47 (3386 anmeldelser) ★★★★★ del