Rent kulhokage med citron
opskrift

En lækker og let kulhokage, der er perfekt til at fejre mors dag. Kombiner de lækre ingredienser i en skål og nyd!
Valgetid: 30 minutter
Antal portioner: 8 portioner
Ingredienser:
- 200 g kekscrumbler (f.eks. digestive kiks)
- 100 g smeltet smør
- 400 g flødeost
- 200 g flødeskum
- 1 dl sukker
- Saften fra 2 citroner
- Revne skaller fra 2 citroner
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Friske bær til pynt (f.eks. hindbær eller jordbær)
Instruktioner:
1. Bland kekscrumbler og smeltet smør i en skål, indtil blandingen er fugtig.
2. Tryk keksblandingen tæt ned i bunden af skålen.
3. Pisk flødeost, flødeskum, sukker, citronsaft, citronskal og vaniljesukker sammen, indtil blandingen er luftig.
4. Hæld citronsmøringen over keksbunden.
5. Lad kulhokagen sætte sig i køleskabet i mindst 2 timer eller natten over.
6. Pynt med friske bær inden servering.
Næringsindhold (per portion):
Kalorier: 320 kcal
Protein: 5 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 20 g
Sukker: 15 g

Bedømmelse: 4.75 (6076 anmeldelser) ★★★★★ del