Lækker Pasta med Kylling og Grøntsager
opskrift

Beskrivelse: En sund og velsmagende ret, perfekt til en afslappende aften.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 2 personer
Ingrediensliste:
- 2 portioner pasta (f.eks. spaghetti eller fusilli)
- 1 dl fløde hvidløgssauce
- 200 g friske grøntsager (f.eks. broccoli og peberfrugt)
- 150 g kyllingefileter
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen efter anvisningen på pakken i saltet vand. Dræn og læg til side.
2. Varm olivenolien op på en pande ved medium varme.
3. Tilsæt de ternede kyllingefileter til panden og steg dem, indtil de er gyldne og gennemstegte. Krydr med salt og peber.
4. Tilsæt grøntsagerne til panden og steg i et par minutter, indtil de er let møre, men stadig sprøde.
5. Hæld fløde hvidløgssaucen på panden og rør godt rundt.
6. Tilsæt den kogte pasta til panden og bland alle ingredienserne godt sammen.
7. Anret portionerne på tallerkener og pynt med frisk basilikum.
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 450 kcal
Protein: 30 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 45 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.92 (3685 anmeldelser) ★★★★★ del