Muikkupande med bær
opskrift

Denne lækre muikkupande er perfekt til udendørs madlavning og kombinerer friske smage med en hyggelig stemning. Den tilberedes let over et bål eller med en campingkomfur.
Valgetid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 500 g muik (eller anden fisk)
- 2 spsk smør til stegning
- Salt efter smag
- Friske urter (f.eks. dild eller persille)
- 200 g blåbær (eller andre bær)

Instruktioner:

1. Rens muikene og krydr dem med et nip salt.
2. Smelt smørret på en pande over bålet eller campingkomfuret.
3. Steg muikene på panden i ca. 4-5 minutter på hver side, indtil de er smukt gyldne.
4. Tilsæt friske urter oven på muikene i slutningen af stegningen.
5. Server muikene med friske blåbær.
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 250 kcal
Protein: 25 g
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 10 g
Fiber: 2 g
Sukker: 5 g

Bedømmelse: 4.21 (2026 anmeldelser) ★★★★★ del