Rib Eye Burger
opskrift

Saftig Rib Eye Burger, der tager smagsoplevelsen til nye højder. Perfekt til grillfester eller som en lækker hverdagsret.
Valgetid: 30 minutter
Annosstørrelse: 4 portioner
Ingredienser:
- 600 g rib eye bøf (oksekød)
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 4 hamburgerboller
- 4 skiver ost (f.eks. cheddar)
- 1 tomat (skåret i skiver)
- 1 avocado (skåret i skiver)
- Salat (f.eks. romainesalat)
- Ketchup og sennep efter smag
Fremgangsmåde:
1. Forbered bøfferne: Krydr rib eye bøfferne med salt og sort peber.
2. Grill bøfferne på en varm grill i ca. 4-5 minutter på hver side, indtil de når ønsket stegningsgrad.
3. Læg osteskiverne på bøfferne i den sidste del af grillningen, så de smelter.
4. Rist hamburgerbollerne let på grillen.
5. Saml burgerne: Læg salat i bunden af bollen, derefter bøffen med ost, tomat- og avocadoskiver. Tilsæt ketchup og sennep efter smag.
6. Luk burgerne med den øverste del af bollen og server straks.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 680 kcal
- Protein: 40 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 40 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.34 (5858 anmeldelser) ★★★★★ del