Rieskapitsa
opskrift

En lækker og hurtig ret, perfekt til en let middag eller snack.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal personer: 2
Ingredienser:
- 2 færdige rieska
- 200 g tomatsauce
- 150 g revet ost
- 100 g skinke eller grøntsager (f.eks. peberfrugt, løg)
- 1 teskefuld tørret oregano
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- Friske urter (f.eks. basilikum) til pynt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Læg rieskaerne på en bageplade med bagepapir.
3. Fordel tomatsaucen jævnt over rieskaerne.
4. Drys revet ost og dine valgte fyld (skinke eller grøntsager) over saucen.
5. Krydr med oregano, salt og sort peber.
6. Bag i ovnen i ca. 10-15 minutter, indtil osten er smeltet og har fået en smuk farve.
7. Tag rieskapitsaerne ud af ovnen og pynt med friske urter inden servering.
8. Skær dem i stykker og nyd dem varme!
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 450
Fedt: 22 g
Kulhydrater: 38 g
Protein: 25 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.58 (1226 anmeldelser) ★★★★★ del