Riesling- og Spätburgunder-vinret

Fremgangsmåde

1. Skræl og hak løg og hvidløg.
2. Opvarm olivenolie på en pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og sautér indtil de er bløde.
3. Tilsæt kyllingefileterne til panden og steg dem, indtil de er smukt gyldne.
4. Hæld Riesling- og Spätburgunder-vinene samt fløden på panden. Rør godt rundt.
5. Krydr med salt og sort peber. Lad det simre ved lav varme i cirka 10 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt.
6. Tilsæt friske krydderurter inden servering.
7. Server med kogte kartofler eller pasta.