Ristede Kartofler
opskrift

Ristede kartofler er en lækker og sprød tilbehørsret, der passer perfekt til burgere eller andre grillretter. Let at forberede og velsmagende at nyde.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 4 mellemstore kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprikapulver
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- (valgfrit) friske urter til pynt

Instruktioner:

1. Skræl kartoflerne og skær dem i tynde skiver på langs.
2. Skyl kartoffelskiverne i koldt vand og tør dem grundigt med køkkenrulle.
3. Læg kartoffelskiverne i en skål og tilsæt olivenolie samt krydderierne (salt, sort peber, paprikapulver og hvidløgspulver). Rør godt, så alle skiverne bliver krydret.
4. Forvarm ovnen til 220°C.
5. Fordel kartoffelskiverne jævnt på en bageplade dækket med bagepapir. Sørg for, at skiverne ikke overlapper, så de kan blive sprøde.
6. Bag i ovnen i ca. 20-25 minutter, eller indtil kartoflerne er gyldne og sprøde. Vend skiverne halvvejs gennem bagetiden.
7. Tag dem ud af ovnen og lad dem køle af i et øjeblik. Pynt med friske urter, hvis du ønsker det.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 3 g
- Natrium: 300 mg

Bedømmelse: 4.36 (3512 anmeldelser) ★★★★★ del