Ristede og saltede græskarkerner
Denne lækre og sunde snack er den perfekte erstatning for chips. Græskarkerner er fyldt med jern og andre næringsstoffer. Forberedelsestid er kun 10 minutter, og du får cirka 2 portioner.
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Forvarm ovnen til 180 grader.
- Bland græskarkernerne, olivenolie, salt og krydderier i en skål.
- Fordel blandingen jævnt på en bageplade.
- Rist kernerne i ovnen i cirka 10 minutter, indtil de er gyldne og sprøde. Rør rundt én gang under bagningen.
- Lad dem køle af, inden de serveres.
Næringsindhold (pr. 100 g)
| Energi | 559 kcal |
|---|---|
| Protein | 30 g |
| Kulhydrater | 10 g |
| Fedt | 49 g |