Risteilyherkut
opskrift

Denne opskrift er perfekt til at nyde på en krydstogt eller ved en særlig lejlighed. Let at forberede og lækker at spise!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 200 g frisk fisk (f.eks. laks eller torsk)
- 100 g rejer
- 1 avocado
- 1 tomat
- 1/2 agurk
- 1 citron
- 2 spsk olivenolie
- salt og peber efter smag
- frisk basilikum til pynt
Instruktioner:
1. Skær den friske fisk i tern og kom dem i en skål.
2. Tilsæt de pillede og hakkede rejer.
3. Skær avocado, tomat og agurk i tern. Tilsæt dem til fisken og rejerne.
4. Pres citronsaften i blandingen og tilsæt olivenolie. Krydr med salt og peber.
5. Bland forsigtigt, så ingredienserne forbliver hele.
6. Anret salaten i serveringsskåle og pynt med frisk basilikum.
7. Server straks og nyd!
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 20 g

Bedømmelse: 3.55 (4071 anmeldelser) ★★★★★ del