Risto Räppääjä Muffins

Fremgangsmåde

1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Smør muffinspandens huller eller brug papirmuffinsforme.
3. Bland sukker, mælk, olie og æggene i en skål. Pisk godt sammen.
4. Tilsæt hvedemelet, bagepulveret og vaniljesukkeret. Rør indtil dejen er glat.
5. Tilsæt chokoladechips og bær, og rør forsigtigt.
6. Del dejen i muffinssformene, fyld dem op til ca. 2/3.
7. Bag i ovnen i ca. 20-25 minutter, eller indtil muffinsene er gyldne og gennemstegte.
8. Lad dem køle af et øjeblik før servering.