Romantisk Rosenkage
opskrift

En lækker og smuk kage, perfekt til romantiske anledninger.
Forberedelsestid: 1 time
Servering: 8 personer
Ingredienser:
- Kagebund (6 lag)
- 300 g mørk chokolade
- 200 g hvid chokolade
- 3 dl fløde
- 250 g friske jordbær
- Lyserødt madfarve (valgfrit)
- Rosenformede dekorationer (f.eks. fondant)
Fremgangsmåde:
1. Forbered kagebundene efter opskriften og lad dem køle af.
2. Smelt den mørke chokolade og lad den køle lidt af.
3. Forbered hvid chokoladefyldet: smelt hvid chokolade og bland det med pisket fløde.
4. Skær kagebundene i tre dele, så du får seks fyldlag.
5. Start med at samle kagen: læg den første kagebund på et serveringsfad.
6. Fordel hvid chokoladefyldet på lagene og tilføj skiver af jordbær.
7. Fortsæt med at samle lagene, indtil alle bunde er brugt.
8. Pisk fløden til en stiv skum. Hvis ønskes, kan du tilsætte lyserødt farve.
9. Dæk kagens top og kanter med flødeskum.
10. Dekorer kagen med rosenformede dekorationer.
11. Lad kagen sætte sig i køleskabet før servering.
Nyd den lækre og smukke rosenkage!
Næringsinformation (per portion):
Kalorier: 350
Fedt: 25 g
Kulhydrater: 30 g
Protein: 5 g

Bedømmelse: 4.89 (4561 anmeldelser) ★★★★★ del