Jule Nacho Gratin
opskrift

Denne lækre og fyldige jule nacho gratin bringer smagene fra Italien direkte til dit hjem. Det er det perfekte valg til julebordet.
Valgetid: 30 minutter
Antal personer: 4-6

Ingredienser:

- 200 g nachos
- 300 g hakket kød (fx okse eller svin)
- 1 dl rød salsa
- 1 dl revet ost (fx cheddar eller mozzarella)
- 1 avocado
- 1 tomat
- ½ dl frisk koriander
- 1 lime
- Salt og peber efter smag

Instruktioner:

1. Brun det hakkede kød på en pande over medium varme. Tilsæt salt og peber efter smag.
2. Når kødet er færdigtilberedt, tilsæt salsaen til panden og rør godt rundt. Lad det varme op i et par minutter.
3. Læg nachos på en tallerken og hæld kødblandingen over dem.
4. Drys den revne ost over nachos og kød.
5. Sæt tallerkenen i ovnen og grill ved 200 grader i ca. 5 minutter, eller indtil osten er smeltet og har en smuk gyldenbrun farve.
6. Hak avocado og tomat. Bland dem i en skål med koriander og limesaft.
7. Tag nachos ud af ovnen og top med avocado-tomatsalaten. Server straks.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 450 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.97 (4981 anmeldelser) ★★★★★ del