Ruisbrød med hakket oksekød
En frisk og nem opskrift på ruisbrød fyldt med lækker hakket oksekød. Perfekt til en sommerdag! Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Brun det hakkede oksekød på en pande. Krydr med salt og allehånde. Lad det køle lidt af.
- Forbered ruisbrødene imens og skær courgetten i skiver.
- Bland den tyrkiske yoghurt med sort peber og hakket persille.
- Saml brødene: Smør yoghurten på ruisbrødet, tilføj kødfyldet, courgetteskiverne, tomaterne og purløget.
- Server straks og nyd den friske, sommerlige smag!
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 350 kcal |
|---|---|
| Protein | 25 g |
| Kulhydrater | 35 g |
| Fedt | 15 g |
| Kostfibre | 5 g |