Ruismarjapuuro
opskrift

En lækker og nærende dessert, der kombinerer fylden af rugmel med friskheden fra tyttebær. Denne grød er perfekt til både morgenmad og som snack.
Valgetid: 30 minutter
Annosmængde: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 dl rugmel
- 1 dl kartoffelmel
- 1 l vand
- 2 dl tyttebær
- 1 dl sukker
- 0,5 dl sirup
- 1 teskefuld salt
Instruktioner:
1. Bring vandet i kog i en stor gryde.
2. Bland rugmel og kartoffelmel sammen.
3. Tilsæt melblandingen til det kogende vand gradvist, mens du rører for at undgå klumper.
4. Lad grøden simre ved lav varme i ca. 10-15 minutter, indtil den tykner.
5. Tilsæt tyttebær, sukker, sirup og salt til grøden. Rør godt.
6. Lad grøden koge i yderligere 5 minutter, indtil alle ingredienser er godt blandet.
7. Hæld grøden i en serveringsskål og lad den køle lidt af, før den serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 210 kcal
Protein: 4 g
Fedt: 1 g
Kulhydrater: 48 g
Fiber: 5 g
Sukker: 12 g
Salt: 0,2 g

Bedømmelse: 3.09 (6065 anmeldelser) ★★★★★ del