Ruisnapit med Koldrøget Laks og Wasabipernodder
opskrift

Disse lækre ruisnapper er fyldt med creme fraiche, koldrøget laks og sprøde wasabipernodder. Denne hurtige og nemme opskrift er perfekt til selskaber eller som snacks!
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4-6
Ingredienser:
- 1 dk (200g) creme fraiche
- Lidt citronsaft
- Sort peber
- 200g koldrøget laks
- 1 pk ruisnapper
- Wasabipernodder
Instruktioner:
1. Bland creme fraichen med citronsaft og tilsæt sort peber efter smag.
2. Skær den koldrøget laks i små stykker.
3. Knus den ønskede mængde wasabipernodder i en morter eller med en kagerulle.
4. Fyld ruisnapperne: sprøjt eller skefyld først creme fraiche, tilsæt derefter laksestykkerne og drys med wasabipernodderne.
Næringsindhold (pr. portion, estimat):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 2 g
- Salt: 0,5 g

Bedømmelse: 5 (3044 anmeldelser) ★★★★★ del