Ruistikker med Sesamfrø
opskrift

Lækre og sprøde rugstænger, perfekte som snacks eller tilbehør.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4-6 portioner
Ingredienser:
- 2 stk. rugdej
- 1 æggeblomme (til pensling)
- Sesamfrø
Instruktioner:
1. Lad rugdejen tø op ved stuetemperatur.
2. Skær dejpladerne i stænger eller form dem som ønsket, f.eks. som bogstaver eller skeformer.
3. Rul stængerne, hvis du bruger stangformen.
4. Pensl de formede dejstykker med æggeblommen.
5. Drys sesamfrø over penslingen.
6. Bag rugstængerne ved 225 grader i ca. 10 minutter, indtil de er gyldne.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 150 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.05 (279 anmeldelser) ★★★★★ del